烤板栗（烤箱版）

作者： senny_feng

又到了吃糖炒栗子的季节啦～

用料

• 白糖 50克
• 橄榄油
• 板栗 500克

烤板栗（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

板栗洗净后在背部划一道口子，不要切太深，最好就是切破壳（切的时候手不要扶着哦～容易受伤）

步骤 2

把板栗放入锅内，加入凉水，没过板栗为准，把50g糖倒入，打开火，水沸腾后，关火，泡2分钟后沥干放入烤盘

步骤 3

将橄榄油放入烤盘让每个板栗都能沾有油，并且30g白糖用10g热开水溶解后，用刷子刷到各个板栗上

步骤 4

将板栗放入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟，拿出后再用糖水刷一层；再次放入烤箱，上下火180度，8分钟。烤箱结束后在里面闷一会儿或者拿出来用厚毛巾盖上闷一下，好吃的板栗就出锅咯

菜谱创建时间：2019-10-13 22:30:02