蒜蓉粉丝金针菇虾煲

作者： 杞垣

用料

• 金针菇 半把
• 蒜 八瓣
• 蒸鱼豉油 三勺
• 小葱 一根
• 蚝油 三勺
• 生抽 三勺
• 粉丝 二把

蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，平铺在中

步骤 2

粉丝泡软，平铺在金针菇上

步骤 3

虾去虾线平铺在粉丝上

步骤 4

蒜切末，起锅热油，放入一半蒜末，炒至金黄色，下入另一半蒜，炒均匀，放入蚝油生抽，一点糖

步骤 5

炒均匀，备用

步骤 6

将上面炒好的料淋在虾上，放入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可

步骤 7

撒上点香葱碎，完成

蒜蓉粉丝金针菇虾煲的小贴士

可以在炒蒜末时候放上点小米辣 虾的大小而定，可焖三分钟到十分钟 金针菇也可换成娃娃菜

菜谱创建时间：2019-10-13 22:04:09