潮汕特色菜——芡实煲

作者： 烁瀚妈妈

芡实含有丰富的蛋白质、赖氨酸、氨基酸、钙、铁、硒、碘及维生素C、E等二十多种人体必须的营养成份，是人体不可缺少的生活补品。尤其对婴幼儿、中老年人、孕妇更有滋补作用。 芡实煲是潮汕特色的宴客菜。

用料

• 芡实 250克
• 芋头 适量
• 红萝卜 半根
• 玉米 1根

潮汕特色菜——芡实煲的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切丁，红萝卜去皮切丁，玉米取粒备用

步骤 2

鲜芡实清洗滤水备用

步骤 3

芋头，红萝卜入锅先炒，再加入芡实，玉米粒炒熟，加入调味料，出锅。

菜谱创建时间：2019-10-13 20:57:44