馬來西亞A1肉骨茶★okane★

作者： okane

簡易食材來一鍋，馬來西亞的著名肉骨茶，類似臺灣藥膳排骨的風味，卻更溫潤、不嗆鼻或辣口，好喝到現場超安靜、沒空說話。 本篇食譜之馬來西亞土產開箱(14'28")🎬https://youtu.be/-xCQd59syVY 其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

用料

• 肉骨 2斤
• 蒜 8瓣
• 醬油 6匙
• 蠔油 2匙
• 水 1500ml
• A1肉骨茶包 1包

馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法步骤

步骤 1

汆燙肉骨，去血水，使得湯頭更清澈。

步骤 2

蒜瓣去皮，調配醬汁。

步骤 3

所有食材入鍋，蓋鍋煮30分鐘（再煮30分鐘，肉骨更軟爛）。

菜谱创建时间：2019-10-13 20:35:19