排骨闷饭

作者： xiao小嬿

用料

• 排骨 适量
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

排骨闷饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，滤干水分，两面煎至上色

步骤 2

另起油锅下葱姜蒜爆香

步骤 3

下入胡萝卜🥕丁炒香

步骤 4

下排骨，倒入生抽，老抽，蚝油，料酒，咸淡自己掌控，煮15分钟。

步骤 5

倒入电饭锅，加入提前泡好的米，按煮饭键。卷心菜切一切炒好，等饭闷好，倒进去拌均就可以开吃啦！

步骤 6

好次～

步骤 7

好次～😁

排骨闷饭的小贴士

不需要另外加盐，生抽蚝油已经有味道了。

菜谱创建时间：2019-10-13 19:57:51