准备调料,葱花,蒜末,姜末
虾去线,剪开(按盘子大小,准备虾的量)
准备金针菇(按盘子大小自行调整金针菇的量)
摆盘
倒入适量的油,将蒜末和姜末倒入,炒香后,加入准备好的调料,小火烧1-2分钟,即可。
将烧好的酱汁均匀倒入虾盘中,放入锅中大火蒸10分钟,然后放入葱花,再蒸2-3分钟即可。
蒜蓉金针菇虾做好啦~