懒人糖炒板栗

作者： Pleasecallmelin

在抖音上看到的做法，只为自己记录下。个人做菜比较随心情，味道控制得不大好。

用料

• 板栗 适量
• 水 适量
• 食用油 随意
• 白砂糖 2勺

懒人糖炒板栗的做法步骤

步骤 1

用刀给板栗开口，注意手！一开始板栗比较调皮，到处飞！手熟就好了！

步骤 2

洗洗干净（我比较怂担心洗干净以后再开口会打滑，所以先开口再洗）。

步骤 3

板栗下锅，加水（水没过板栗）、油、糖。

步骤 4

板栗煮熟后大火收干水分，注意搅拌不要糊锅。

步骤 5

水收干后略微炒出糖色即可出锅。拔丝板栗完成！无奈这次糖放多了╮（╯＿╰）╭！

菜谱创建时间：2019-10-13 19:33:41