准备好食材,皮蛋,瘦肉(少量盐淀粉腌制一下),姜丝,青菜切末,电饭锅里大米放足够水烧开
烧开了放入姜丝继续煮
再次煮开放入皮蛋搅碎,继续煮
再次煮开再加入瘦肉
瘦肉搅拌均匀加入小青菜
加点盐和胡椒粉调味
软烂粘稠即可
营养又美味的皮蛋瘦肉粥可以开吃啦