榨菜肉丝汤面

作者： 海棠小厨娘

猪肉也太贵了吧

用料

• 榨菜 1包
• 肉丝 5元份
• 面条 1元份
• 青菜 5根
• 葱姜蒜，盐、淀粉、料酒
• 花生 10颗

榨菜肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

把姜蒜切片，葱切段

步骤 2

姜片两片，料酒一勺，生粉一勺，抓匀腌10分钟

步骤 3

热锅烧油把花生米炸一下捞出来，锅里下葱姜蒜大料爆香

步骤 4

加入肉丝翻炒段生

步骤 5

加入榨菜（我用的乌江榨菜），然后加盐、五香粉、一小勺酱油，翻炒两分钟

步骤 6

加水

步骤 7

水开后下面条

步骤 8

出锅前加一把青菜

步骤 9

出锅后撒上炸好的花生米

榨菜肉丝汤面的小贴士

1、香菇是我自己随手加进去的，可以不用加； 2、喜欢吃辣可以加辣椒油进去。

菜谱创建时间：2019-10-13 16:21:48