秋冬懒人大补汤全素高汤

作者： 王議婷

先生吃素的…所以家里烧的几乎都是素食…偶尔烧个虾或小肉给儿子吃！但这款汤真的不输肉汤…营养还滋补…关键也很鲜（还比肉操作简单）！！

用料

• 藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 枸杞 一把
• 玉米 1-2根
• 鲜香菇或花菇 一把（随个人喜欢或食用人数定）
• 黑木耳 一把
• 盐 适量
• 味霸（日本味精）或松茸鲜蔬粉（素食者味精） 适量
• 白胡椒粉 适量

秋冬懒人大补汤全素高汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材（忘记拍照了）洗净 去皮 切块或片（不要太薄）

步骤 2

先热锅冷油 放入胡萝卜炒一会（炒一下容易出胡萝卜素）再➕香菇炒出香味➕玉米➕黑木耳➕水烧开放入其余食材

步骤 3

全部食材入锅后（水需没过食材）大火烧开后小火炖上半小时到一个小时

步骤 4

最后➕调料调味 开吃😋

秋冬懒人大补汤全素高汤的小贴士

需要注意的是枸杞最后放 其他其实也没太多注意的 很简单 但有营养美味 还有要补充清楚，如果10个人9个人说这道菜好吃，那剩下一个人就是你个人问题（身体构造缺陷），千万别把锅盖在食物上，不适合吃素就别硬上❗️

菜谱创建时间：2019-10-13 11:17:48