晚上的时候取75g的黄豆洗净,放入搅拌杯。加水至500g左右。
第二天一早,加入250g牛奶,再补充一些水,至1000g刻度线。(没那么严格,浓厚可以自己调整。1000g我试着挺香浓,合适的。)
开机,使用豆浆功能,23min后就做好啦。 用筛子滤一滤,大约滤出一茶勺的细渣。不介意的话不滤也行。但是会影响一点口感。 在此步可以加入糖,如果需要的话。(我不加糖的,因为豆子足够香浓)
使用西屋的破壁机,豆浆功能。时长23分钟。 Mark给自己哒。所以图片以后补吧。