潮汕糯米粿

作者： 维维爱下厨

用料

• 糯米粉 200克
• 红薯 200克
• 肉碎 100克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜丝 适量
• 水白菜 1个
• 蒜苗 1根

潮汕糯米粿的做法步骤

步骤 1

准备好红薯，去皮切片。

步骤 2

蒸熟捣碎加入糯米粉，加适量开水

步骤 3

揉成光滑的面团，静置一边。

步骤 4

备馅料，可以根据自己喜欢的口味调配。

步骤 5

取一份40克的剂子，揉成圆形，捏成圆窝窝，包入馅料。对折后掐花边。

步骤 6

油锅起泡，放入糯米粿。中小火炸至金黄。

步骤 7

因为馅料是熟的，只要把外皮炸透就可以了。

步骤 8

香喷喷，好吃看得见。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

菜谱创建时间：2019-10-13 09:45:31