香煎豆腐（三彩）

作者： ¤freeze¤

用料

• 豆腐 一小方块
• 油 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 糖 10克
• 全程没有放盐，整体口感甜咸口
• 蒜瓣 3瓣
• 胡萝卜
• 青椒
• 香菜

香煎豆腐（三彩）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成片，切成自己喜欢的大小

步骤 2

把鸡蛋打到碗里加点淀粉拌成浆，

步骤 3

把豆腐放在浆里蘸一下，在平底锅煎熟

步骤 4

调汁：把蚝油、味极鲜、糖、适量水拌好

步骤 5

酸切成蒜片，锅中加适量的油，先炒一下胡萝卜，再放入辣椒，放入煎好的豆腐，最后将酱汁淋在上面，进行翻炒，最后加点水淀粉收汁，加点香菜

菜谱创建时间：2019-10-13 07:11:48