目前很火的翻糖糖牌

作者： 蓝趣

可以根据客人的要求个性定制

用料

• 干佩斯或翻糖

目前很火的翻糖糖牌的做法步骤

步骤 1

先将字体保存，准备一个透明亚克力板和一张油纸

步骤 2

将油纸和亚克力用小夹子夹在一起固定放在平板上，用可食用铅笔将字描出来

步骤 3

油纸上画好的字

步骤 4

擀面杖擀一块白色干佩斯皮，将油纸放在上面

步骤 5

用刻刀沿着字体刻下来

步骤 6

刻好的字如果有毛边，用手或工具稍微整理下

步骤 7

再取一块紫色干佩斯皮，用水或可食用胶水将刻好的字粘上，放置1到2天晾干

步骤 8

将多余的糖皮切掉，可以刻出自己喜欢的形状.

目前很火的翻糖糖牌的小贴士

制作糖牌需要一定的耐心，做好的糖牌放干后，背后涂巧克力和棒棒糖棍固定即可.

菜谱创建时间：2019-10-12 20:14:56