【朝鲜族风味拌白萝卜丝】清脆爽口又下饭

作者： 培根蛋卷

吃过韩料的人都知道 每次都是主菜还没上， 就会先行上来好几样小菜 有时候小菜会比主菜还要有食欲 有木有…… 自己会做的好处就是 无需羡慕韩料里的小咸菜 无非就是味道有所不同罢了 有时甚至比饭店的还好吃呢（因为用料足嚒） 咸菜说白了就是手的味道～ 同样的用量不一样的味道～

用料

• 萝卜 1根（约450克）
• 辣椒面 1勺（约15克）
• 盐 8-10克（腌萝卜丝）
• 芝麻 适量
• 糖 适量
• 蒜 5-6瓣
• 白醋 1勺
• 牛肉粉 适量
• 味素 少许

【朝鲜族风味拌白萝卜丝】清脆爽口又下饭的做法步骤

步骤 1

萝卜攃丝放盐用手抓均匀，

步骤 2

腌制出水就可以

步骤 3

用水洗两遍没有咸味

步骤 4

捞出控干水分备用

步骤 5

准备材料：韩式辣椒粉， 韩式辣椒酱， 蒜末，醋，芝麻 牛肉粉，味素，白糖

步骤 6

把除芝麻以外的材料放入控干水分的萝卜丝里面 戴一次性手套抓均匀

步骤 7

最后放芝麻拌匀即可。

步骤 8

装盒，可以现吃哦。

【朝鲜族风味拌白萝卜丝】清脆爽口又下饭的小贴士

1：可以加胡萝卜，跟香菜 2：没有辣椒酱可以不放，但是要放盐。

菜谱创建时间：2019-10-12 19:44:47