先放温水,盐,白糖,鸡蛋,筛入面粉,再放入黄油,最后把面粉挖个洞洞放入酵母,面包机选择和面,披萨面,25分钟,没有面包机可以用手揉的方式。
准备的材料都齐了
烤箱50度预热后关掉,放入面团和一杯温水。发酵30分钟左右,面团变成两倍大就可以拿出来
面团这样可以拉出手膜
烤盘内刷一层薄油
铺上面团,用叉子叉成这种形状
刷一层番茄酱
铺上食材
再铺上马苏里拉芝士
烤箱预热180度,放入烤箱上下火180度,20分钟左右,要观察,那个烤箱的预热层度不同。
差不多了,两边颜色变深一点,多烤一下
完美 香香的披萨做好了
还可以拉丝哦
面团不要发酵过度了,第二次发酵15分钟就差不多了,烤箱最后的时间要多观察一下,以免烤糊