1.把所有蔬菜切成小丁备用,鸡蛋打散,放一点点盐。
2.倒入油,烧热后放入鸡蛋,摊好鸡蛋盛出备用。
3.放入油,放一点盐(菜翻炒后放也可以),先倒入胡萝卜和豌豆粒翻炒。
4.翻炒一分钟,然后放入青椒丁、洋葱丁、香肠丁翻炒。
5.最后放入鸡蛋。搅拌好后,放入剩米饭翻炒。
按照蔬菜爱熟的程度来放就会很均匀的熟。图拍的不是很多,大家多多担待!