海苔肉松麻薯可可面包

作者： 星愿‭‭

这是一款内容丰富的面包，每一口都超满足！

用料

• 高筋粉 300克
• 中筋粉 100克
• 可可粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 190克
• 奶粉 20克
• 白糖 60克
• 玉米油 35克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 糯米粉（麻薯） 140克
• 玉米淀粉（麻薯） 40克
• 纯牛奶（麻薯） 240克
• 白糖（麻薯） 40克
• 黄油（麻薯） 24克
• 海苔肉松 60克

海苔肉松麻薯可可面包的做法步骤

步骤 1

将麻薯原料除黄油外混合均匀

步骤 2

表面盖保鲜膜，放微波炉高火加热2分钟

步骤 3

趁热加黄油

步骤 4

混合均匀，用保鲜膜裹着，防粘

步骤 5

将面包原料全部混合，揉出薄膜

步骤 6

平均分成12份，滚圆

步骤 7

将麻薯平均分成12份

步骤 8

将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形

步骤 9

叠在一起，按薄末端

步骤 10

撒上海苔肉松

步骤 11

卷起

步骤 12

摆入烤盘

步骤 13

放烤箱发酵至2倍大

步骤 14

用锋利的刀在表面划几道

步骤 15

放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟

步骤 16

表面上色均匀后即可出炉冷却

步骤 17

成品图

步骤 18

成品图

海苔肉松麻薯可可面包的小贴士

1.根据面粉吸水性调整液体量 2.根据各人喜好调整加糖量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.根据各人微波炉功率调整加热时间 5.此方可做2盘共12个

菜谱创建时间：2019-10-12 15:48:04