美善品版南瓜派

作者： 爱丁雪

万圣节象征着秋天的结束，冬天的来临。孩子们痴迷于不给糖就捣乱的小小恶作剧！快来做个南瓜派给你的餐桌增加一点节日气氛吧！

用料

• 派皮材料
• 低筋面粉 125克
• 细砂糖 30克
• 黄油 50克
• 蛋黄 2个
• 派心材料
• 南瓜泥 250克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 125克

美善品版南瓜派的做法步骤

步骤 1

主锅内加入室温软化的黄油，糖粉，两个蛋黄，20秒速度4混合

步骤 2

将派皮从锅内取出，整成球形附上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟

步骤 3

将蒸熟的南瓜泥20秒速度10打碎

步骤 4

加入糖粉，淡奶油，两个鸡蛋，30秒速度4均匀搅拌

步骤 5

派皮从冰箱取出擀成0.5厘米厚的薄片放入模具里

步骤 6

用叉子给派皮扎一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起

步骤 7

将刚才的南瓜馅倒入，九分满即可

步骤 8

烤箱预热180℃，180℃烘烤10分钟，再转到150℃烘烤半个小时

步骤 9

待派凉凉后即可享用

步骤 10

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菜谱创建时间：2019-10-12 14:34:53