黑木耳青椒炒鸡蛋（营养又下饭）

作者： 纤后聂姐

颜值担当，口味担当，又营养又好吃，老少皆宜的一道家常菜😍

用料

• 木耳 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 青椒 4个（切成圈圈，多少自己定）

黑木耳青椒炒鸡蛋（营养又下饭）的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋液在锅里炒熟，尽量把它撮散，炒嫩些。（补充一点：把鸡蛋打散的时候，往里面放一点盐）

步骤 2

炒好鸡蛋后把它盛在碗里备用。

步骤 3

然后再放适量的食用油入锅内，油温至六七分热，下其他所有的配菜及佐料进行翻炒，我是懒，没有先把姜末蒜末炒香后再放黑木耳和青椒😜。翻炒一会儿，就放入适量的盐，再翻炒。

步骤 4

加入鸡蛋再翻炒，出香味了，放入适量的生抽，既提鲜又有盐味。

步骤 5

装盘，一道开胃营养菜出锅了，看着有没有想来碗米饭🍚的冲动😄

菜谱创建时间：2019-10-12 12:24:02