红薯切片上锅蒸熟,拿勺子压成糊,趁热加白糖,再拌上糯米粉。
搓成汤圆大小,里面加芝士,再搓圆。刷上蛋液,滾上椰丝,上锅蒸约十分钟左右即可。很香很糯,芝士的加入,口感特别,香味浓郁。
蒸出来的美味,颜色香味都ok
全程蒸出来的美味,保持了本味,红薯秋天吃润燥,特别适合这个季节食用。加芝士为了增加口感上的香郁醇厚,你也可以尝试加别的