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回锅肉
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作者：
米虫_52o4
用料
回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉冷水加料酒、生姜片、花椒下锅，水开后煮10分钟，捞出切薄皮，大蒜叶切段，嫩姜切片，蒜切片。
步骤 2
热锅热油下五花肉煸香，加料酒炒至蒸发完，加老抽、豆瓣酱炒香，加蒜叶生姜翻炒，加鸡精炒匀即可。
菜谱创建时间：2019-10-12 09:20:50
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