鸡胸肉切片,料酒,鸡蛋清,咸盐,胡椒粉,腌制十五分钟左右。其余调料切碎,胡萝卜青椒切丝。
韭菜洋葱铺底
豆瓣酱红油下锅,炒出香味,加入水等烧开
烧开后放入鸡片,煮五分钟,出锅,将蒜姜之类的调料放在上面,烧点热油,泼上去
撒上香菜
我是家里有什么用什么,跟正常的水煮肉肯定不一样的。有材料的朋友步骤可以按我这样做,但没必要去学哦⊙∀⊙!