🐷爆炒猪肝🐷

作者： C_Luna

重口味星人的下饭绝配 说不出来的美味口感和高营养 你值得拥有

用料

• 猪肝 1块
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 大葱 半根
• 小米辣 1根
• 腌猪肝🐖
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 3勺

🐷爆炒猪肝🐷的做法步骤

步骤 1

猪肝洗一下 切成片 放进盆里用水反复冲洗 一直洗到猪肝没有血水为止

步骤 2

把腌制猪肝的调料放进去拌均匀 最后再加淀粉 腌制15分钟以上

步骤 3

配菜切好

步骤 4

开大火 锅里倒多点油 把腌好的猪肝直接倒进去 等猪肝一变色就可以捞出来了

步骤 5

锅里留底油 把配料先倒进去爆香

步骤 6

然后+猪肝大火快炒 最多1分钟就可以出锅了

🐷爆炒猪肝🐷的小贴士

❌想要猪肝不老 炒的时候速度一定要快 全程大火就好了 ❌炒这道菜 一定要油多油多油多！ ❌出锅前尝一下味道 如果觉得味淡就在撒一点点盐 ❌怕腥可以放姜

菜谱创建时间：2019-10-11 22:47:02