土豆丝煎饼

作者： 文博妈的小厨房

1个土豆，半根胡萝卜，简单一煎，娃吃到渣都不剩！ 主食的种类有很多，不单单只有大米。宝宝吃腻了米饭，我们可以给他换一种主食，比如用土豆、红薯、面食等等，同样管饱也不耽误宝宝营养。 制作简单，但是营养却不简单哦，胡萝卜具有增强免疫力，抗过敏的功效，搭配全能营养的鸡蛋，再来点土豆的膳食纤维，嗯，完美！

用料

• 土豆 80克
• 胡萝卜 15克
• 面粉 30克
• 鸡蛋 一个

土豆丝煎饼的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

胡萝卜土豆去皮切丝

步骤 3

加入一个鸡蛋和30克面粉

步骤 4

再加入补钙黑芝麻海虾粉调味

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

平底锅刷母婴热炒油

步骤 7

放入鸡蛋土豆糊，用勺子摊平，盖上盖子，焖煎7分钟左右，翻面，两面煎熟即可出锅

步骤 8

取出切小块

步骤 9

金黄色的土豆丝煎饼完成啦~~看起来有木有很有食欲，咬上一口，软软糯糯的，宝宝一手抓一块，吧唧吧唧的马上就吃完啦~

土豆丝煎饼的小贴士

妈妈们也可以把胡萝卜、土豆替换成宝宝喜欢的其他蔬菜、肉类、鱼类哦~ 如果宝宝对蛋清过敏的话，可以只添加蛋黄，要多加20克面粉和30毫升清水哦

菜谱创建时间：2019-10-11 22:38:47