荞麦面（简单版）

作者： 柴柴的幸福生活

偶尔 突然很想吃荞麦面。很简单，很好吃。放天妇罗，土豆饼也好吃的！

用料

• 荞麦面 2个人份
• 酱油 5～8勺
• 日式甜料酒（みりん） 3勺
• 糖 3勺
• 干海带（乾燥昆布） 1片
• 水 700毫升

荞麦面（简单版）的做法步骤

步骤 1

把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。

步骤 2

放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。

步骤 3

步骤1，2放在一起

步骤 4

在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以

步骤 5

把面放在漏盘，用冷水过凉

步骤 6

最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。

菜谱创建时间：2019-10-11 20:43:56