简易版红烧带鱼

作者： 悠妈家的小饭桌

少油简单美味。

用料

• 带鱼 6块
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 白糖 少许
• 水 半碗
• 花椒 7、8粒
• 面粉 适量
• 盐 根据口味自行调节
• 油 没锅底不粘即可

简易版红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

调料汁，酱油2勺，醋2勺，料酒1勺，白糖少许，水半碗。

步骤 3

带鱼两面沾匀面粉。

步骤 4

入火煎制两面金黄。出锅备用。

步骤 5

花椒和葱姜蒜炝锅，放入带鱼和料汁。大火烧开后变中火炖5分钟。（根据口味自行加盐，可不加）

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-10-11 18:40:28