非常偷懒的蒸茄子

作者： 大白请吃白斩鸡

用料

• 茄子 2个
• 蒜泥 4瓣
• 小米辣或其他辣子 1个
• 生抽 3小勺
• 白糖 1小勺
• 香油 1小勺

非常偷懒的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子整条冷水热水都可以扔进锅里蒸成皱皮丑样，用叉子勺子按一按比较软烂就可以拿出来了

步骤 2

用叉子或者勺子直接割开中间，再把之前混合好的调料浇上去就可以了，非常适合懒人！ 比我之前把茄子切片后蒸快了很多很多，大概水开后六七分钟就烂了，非常方便，所以最近经常做。 我在茄子里吃出了经典火锅蘸料味儿😄

菜谱创建时间：2019-10-11 18:00:01