鸭中翅飞水后,除老抽外所有调料放入腌制30分钟,冬菇浸软。 锅中放油,将鸭中翅略煎,放入栗子冬菇混炒一会。 瓦煲放水刚浸过全部材料,大火烧开中火焖20分钟,放老抽(为了上色)大火收汁,完成!
味道不错哦~