猪肉肠切碎一点,然后所有材料混合混合。
平底不粘锅放黄油,家里只有煎牛排试的一点点了,应该多放一点保证油脂的,猪肉肠也是家里有,其实培根最好,因为培根脂肪含量高一点,倒入混合物,铲子铺平,盖盖子小火慢煎,我是芝士融化了地步了,应该上面的蛋液也是熟了的。然后撒点黑胡椒,滑出锅倒入盘中。
一直都是低脂低碳饮食的我,我的天那,大口吃芝士和肉肉真是太尼玛爽了!!明天换培根多放黄油接着继续吃嘻嘻。
初次生酮,请多指教。