酸辣土豆丝

作者： 范范的幸福厨房

酸辣开胃 佐饭佐粥 卷春饼都是极好的 不要忘记这是道主食哦😂

用料

• 土豆 1个（中等大小）
• 干辣椒 1个（自己根据喜好放）
• 盐 3-4克
• 白米醋 10克
• 植物油 15克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮 先将底部切一刀 使土豆能平放在切板上不滚动 先切片 再切丝

步骤 2

切完的土豆丝在水里冲一冲 或者泡一泡 洗去淀粉

步骤 3

土豆丝控去水 烧一壶开水 将土豆丝浇一遍

步骤 4

浇过开水的土豆丝 刀功还可以吧？哈哈😄

步骤 5

主锅放油和干辣椒段 3分钟/V/速度1爆香

步骤 6

放入土豆丝和调味料

步骤 7

3分钟/v/反转小勺

步骤 8

音乐响起 装盘 趁热享用 酸辣可口 简直不敢相信这是道主食😄

菜谱创建时间：2019-10-11 00:10:35