桃胶雪耳糖水

作者： kayan_Woo

用料

• 桃胶 一把
• 雪耳 一朵
• 红枣 10颗
• 牛奶 2瓶
• 炼奶 适量
• 水 1000ml
• 黄冰糖 适量

桃胶雪耳糖水的做法步骤

步骤 1

桃胶提前一晚泡发，挑干净杂质（夏天需放冰箱泡）；

步骤 2

雪耳泡软剪碎备用；

步骤 3

红枣洗净后，去核切丁；

步骤 4

烧开水后放入雪耳，煮软，放入桃胶，煮透至Q弹。

步骤 5

加入黄冰糖、红枣，煮至冰糖融化即可。

步骤 6

大火煮沸关火，倒入牛奶、炼奶拌匀。

桃胶雪耳糖水的小贴士

1、红枣核燥热，最好去核； 2、牛奶煮会上火，所以一般我都是熄火后倒入。

菜谱创建时间：2019-10-11 00:02:39