第一次做拔丝土豆

作者： 孙煜乾

突然想吃，看了下厨房，跟做的，分享一下。

用料

• 糖 3勺
• 土豆 1个（称了下0.3kg）

第一次做拔丝土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削好切块，块大小看个人喜好，小点易熟。

步骤 2

油量一汤勺。油热，倒土豆。翻炒。我的方法，先大火翻炒，稍后小火，直到，外表金黄，戳一下易戳开。

步骤 3

舀出。剩余油到别的碗里。

步骤 4

锅里不用洗，不用倒油，直接余油倒入白糖，小火，化开。

步骤 5

融化成液体后立马倒入炒好的土豆，扒拉几下，基本上就都能裹匀了，出锅。

菜谱创建时间：2019-10-10 20:24:56