骨头用三“5”清洗法洗净后,和栗子、姜一起放入主锅内
加水。设置120度15分钟,再100度40分钟,转速均为反转小勺。
出锅前加盐即可
骨头是在菜场买的一整根排骨,小排做了糖醋排骨,剩下的骨头正好煲汤了。