三分钟学会饺子皮葱花脆饼

作者： 坂2坂

很久之前看了蔡澜老师的微博，他分享了一道葱花饺子的做法，馅料是纯纯的葱花，自己试着做了几次发现葱花太多的话口感不是很好，所以就改良了一下。 这道菜十分简单，做起来特别特别特别方便。

用料

• 葱花 一根大葱切碎
• 黑胡椒粉 一勺
• 饺子皮 若干张
• 猪油 1勺

三分钟学会饺子皮葱花脆饼的做法步骤

步骤 1

大葱切碎成葱花撒图上这种勺一平勺的黑胡椒粉，再来一勺油拌匀 最好是猪油，没有的话菜油也可

步骤 2

饺子皮拿起一摞擀大

步骤 3

放点葱花

步骤 4

像这样包起来

步骤 5

再把左右两边稍微折一下封个口就行了。

步骤 6

然后锅内下猪油，煎到这个程度就可以出锅了。

步骤 7

建议搭配的蘸料 生抽2勺+糖1/2勺 搅匀 甜甜的酱油味道 喜欢吃辣的再来点小米辣就可以啦 非常好吃 面皮酥脆，里面的葱花裹夹着黑胡椒的香气，完全没有葱花的辣味，反倒是有一种清爽的口感。搭配上点甜酱油，好吃极了。

菜谱创建时间：2019-10-10 19:50:44