葱香鲜肉锅盔

作者： 西安楠姐

用料

• 面粉
• 油
• 鲜肉
• 洋葱
• 大葱
• 花椒
• 八角
• 生姜
• 黄豆酱
• 蚝油

葱香鲜肉锅盔的做法步骤

步骤 1

小火加热，炸香洋葱，八角，蒜片，生姜，花椒，炸至洋葱发褐色，比较干捞出来

步骤 2

把洋葱，花椒擀成末，然后把葱油放入肉馅里，加入黄豆酱，蚝油，胡椒粉，盐，料酒，香葱搅拌均匀

步骤 3

用葱油和一块油酥面，，热但不烫的水和一块软面，揉光醒一会。

步骤 4

醒好的软面揉光擀开面包油酥面，像包包子一样，然后按扁

步骤 5

幹开

步骤 6

折起来

步骤 7

继续幹开，折起来，重复三次

步骤 8

卷起来成长条

步骤 9

切成均匀的剂子

步骤 10

幹开包入肉馅

步骤 11

放入一把香葱包好。

步骤 12

放入提前预热好的锅中，稍多油中小火煎至金黄酥脆。

步骤 13

好了(●°u°●)​ 」

步骤 14

椒香浓郁，鲜肉多汁美味，再加上千层脆皮，咬一口直掉渣简直太美味啦😄

菜谱创建时间：2019-10-10 14:02:08