咳嗽 冰糖蜂蜜柚子酱

作者： 青柠私厨

我是宝妈 为了孩子不会觉的累 做什么都是有功夫的 总之为了孩子一切皆有可能 秋季总是给孩子带来种种难题 是感冒咳嗽多发的季节 俗话说良药苦口 但宝宝都不愿意吃 所以需要宝妈去尝试各种秒方 吃完柚子想起来柚子皮是好物 就给宝宝们做些冰糖蜂蜜柚子酱 对治疗咳嗽有帮助 同时还补充维C助消化 冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品。咳嗽除了能吃冰糖外，食用柚子茶也能有效缓解不适的症状。柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效

用料

• 柚子皮 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 多量
• 盐 适量搓柚子皮

咳嗽 冰糖蜂蜜柚子酱的做法步骤

步骤 1

先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮这样可以去掉柚子表皮的蜡质

步骤 2

如图 目的是去除表面蜡质

步骤 3

清洗后去掉白色部分 如果喜欢柚子的本味带一点苦味的 白色的不用去除很干净也可以

步骤 4

切丝后水中放盐泡30分钟左右 然后淘洗三遍

步骤 5

锅中放水煮柚子皮5分钟 再倒到凉水中淘洗两三遍 目的是去除苦味

步骤 6

淘洗干净抓下水 放厨房纸凉下水份 没有厨房纸用手抓下水份就可以 不用太干

步骤 7

这时候电饭锅中放个蒸架 加入少量的水 把玻璃瓶倒扣 按煮饭键比较快速加热 达到高温消毒的作用

步骤 8

取砂锅加入少许水 能化开冰糖的水量就可以 一个柚子皮我抓了三把冰糖 冰糖化开后加入柚子皮开始熬煮 水份少的时候注意用木铲搅拌一下 以免糊底 不然就浪费功夫了

步骤 9

如图 水份收干 变成晶莹剔透的酱

步骤 10

如果要放的久一点趋热装瓶盖盖子倒扣 起到真空的作用 做的少的话自然冷却后加入蜂蜜后盖盖就可以

步骤 11

如图 装好酱盖盖子倒扣 喝的时候取一点冰糖柚子酱加入蜂蜜和温开水 秋冬季大概55度的水温 温度比较适合喝 方法二 做好冷却后放入蜂蜜保存的 直接取冰糖蜂蜜柚子酱加入温开水冲泡就可以

步骤 12

冲泡一杯自制的冰糖蜂蜜柚子茶 就是这么好喝 味道纯正 甜中带着柚子皮的清香 嗯～再来一杯 小孩喝了 对治疗咳嗽有帮助 同时还助消化 女人喝了美容养颜又美白

咳嗽 冰糖蜂蜜柚子酱的小贴士

冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品。咳嗽除了能吃冰糖外，食用柚子茶也能有效缓解不适的症状。柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效，喝冰糖柚子茶能有效帮助除痰止渴、理气散结。饮用冰糖柚子茶还能补充人体所需的维生素和多种营养物质、维护生理机能、解除疲劳、给大脑提供动力。如果是严重咳嗽的患者，建议还是要配合医生进行药物治疗哦，食疗只能短时间内缓解不适的症状，并不能从根本上快速治愈病症。

菜谱创建时间：2019-10-10 13:59:08