土豆切小丁,胡萝卜小块,鸡胸肉切丁放蒜瓣,一勺咸盐一勺料酒,鸡蛋清抓匀。放置十分钟
先炒好鸡胸肉乘出来,在把胡萝卜土豆炒熟后倒入适量清水,等开锅后煮十五分钟,放入炒熟的鸡胸肉,加入咖喱块,小火在煮五分钟。
就着自己腌制的酸藕,相当可口
有洋葱记得放洋葱,我是实在没什么东西,懒得去买,洋葱切丁也很好吃