冰糖雪球（山楂 小西红柿）

作者： 国安小刘V

用料

• 山楂、小西红柿 共400g
• 白醋 一勺
• 冰糖 200g
• 水 200g

冰糖雪球（山楂 小西红柿）的做法步骤

步骤 1

冰糖 水 放一起煮开 小火慢慢熬

步骤 2

从大气泡变成小气泡 （一定要多搅拌）糖水有点黏稠 关火快速搅拌 倒入山楂 小西红柿 快速搅拌 一定要快速 要不糖霜不均匀！（之间的步骤没拍图片）

步骤 3

出锅了 很完美

冰糖雪球（山楂 小西红柿）的小贴士

我做的小西红柿有个别的烫坏了 可以离火再时间长几秒钟 再放 就更好了

菜谱创建时间：2019-10-10 10:39:32