肉炒青豆

作者： 亚平宁2577

用料

• 青豆 1斤
• 猪五花肉 3两
• 葱花蒜片姜片 适量
• 料酒 2勺
• 白醋 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 1.5勺
• 十三香 1勺
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺

肉炒青豆的做法步骤

步骤 1

青豆洗净备用

步骤 2

葱花、蒜片、姜片切好备用

步骤 3

底油，下葱姜蒜炒香，下五花肉粒，放料酒2勺，白醋2勺，翻炒变色。

步骤 4

下青豆，翻炒。

步骤 5

放盐1.5勺，十三香1勺，酱油2勺，耗油1勺，翻炒均匀后加三分之一小碗清水，微炖2分钟。

步骤 6

勾芡收汁，即可出锅！

菜谱创建时间：2019-10-10 09:44:52