小炒孜然牛肉

作者： 天生丽质馋嘴妈

很久没有更新了，小娃儿鼻涕泗横流，就基本换着来差不多的。冰箱里只有牛肉🐮了，儿子又喜欢孜然，那好吧😊

用料

• 牛肉 100克
• 蒜 6瓣
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 青辣椒 6
• 孜然 1勺
• 姜 3片

小炒孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，越薄越嫩，用料酒、蒜末、酱油和孜然腌着。

步骤 2

锅中放油，下辣椒碎炒，加盐。

步骤 3

辣椒炒香后加入腌好的牛肉快速翻炒，断生后就可以出锅了。

小炒孜然牛肉的小贴士

个人觉得牛肉不要再加盐，而且早晨辣椒已经味儿够重了，再配上葱煎蛋🍳和耗油生菜，OK！

菜谱创建时间：2019-10-10 07:42:29