宝宝辅食9M+ 🍎| 番茄猪肝泥 |

作者： 垚垚麻麻辅食分享

参考月龄： 9M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 宝宝出生后，从母体带来的铁元素会在4-6个月消耗完，所以要及时补充铁质，例如给宝宝吃含铁米糊，还有铁元素丰富的食物。否则容易造成缺铁性贫血，宝宝免疫力也会下降呢！ 说到补铁，动物肝脏算得上是补铁No.1的食材了，含铁丰富而且容易吸收。另外，给宝宝补铁，记得同时补充维生素C哦，因为维生素C能很好的促进铁吸收，让补铁效果翻倍。 西红柿富含多种维生素，尤其是维生素C和番茄红素，可以提高宝宝的免疫力，减少生病几率。但不要给宝宝吃太凉的西红柿，从冰箱拿出来的要放至室温才可以吃哦。西红柿可以当加餐食物，可以做熟给宝宝吃，如果宝宝还小，妈妈可以去掉皮哦，这样宝宝吃起来更容易，也更好消化。 猪肝富含吸收率高的铁元素，是造血不可缺少的原料，猪肝中还富含蛋白质和卵磷脂，有利于宝宝的智力和身体发育。猪肝中还含有丰富的维生素A，宝宝适量吃点猪肝，对视力更好哦。正常的肝脏本身是无毒的，宝宝可以放心食用，比如可以做成肝泥，但不要吃多。

用料

• 猪肝 30克
• 西红柿 1个
• 姜丝 适量

宝宝辅食9M+ 🍎| 番茄猪肝泥 |的做法步骤

步骤 1

猪肝除掉筋膜，切小片。 肝脏的筋和膜宝宝吃了难消化吸收。 再处理时尽量切除干净。

步骤 2

猪肝片和姜丝一起加水浸泡至完全没有血水。生姜去腥味。浸泡猪肝的水多换几次。直到没有血水。

步骤 3

番茄切十字口，开水浸泡5分钟。然后去皮。番茄剁碎【小月龄的宝宝可以去籽，也可以不去看个人】

步骤 4

番茄碎加入适量水煮软备用。

步骤 5

猪肝冷水入锅，大火煮开后，撇去浮沫

步骤 6

煮至熟透捞起。将煮好的猪肝倒入辅食机中加入适量的温开水搅打成猪肝泥。

步骤 7

再倒入番茄碎，搅拌成泥。

步骤 8

倒出碗里。番茄猪肝泥做好了。

步骤 9

补铁，补维生素。 还可以拌再木粉里面吃。

宝宝辅食9M+ 🍎| 番茄猪肝泥 |的小贴士

这款番茄猪肝泥，既补铁，又补维生素，可以说是宝宝最优质补铁组合啦。但提醒的是，肝脏补铁效果虽好，但不能经常吃哦，每周1-2次就好。

菜谱创建时间：2019-10-09 22:29:27