山楂酱

作者： 活在当下的狗妈妈

每年秋天都要熬山楂酱 第一次吃是一个初中同学的妈妈做的，超级好吃😋 后来大学毕业 自己租房子开始自己做了，味道非常棒

用料

• 山楂 500克
• 水 500克
• 冰糖 适量克

山楂酱的做法步骤

步骤 1

1. 山楂洗干净，去掉子用盐水泡一泡

步骤 2

锅内加水和山楂，煮开以后放入冰糖

步骤 3

小火熬半个小时，不要糊锅，记得搅动。

步骤 4

凉凉，装入瓶子，放入冷藏，可以储存一个月

山楂酱的小贴士

有料理机可以打碎，不过我自己喜欢吃有肉的感觉所以没有打碎，熬制时间不能太长，太长放凉了就是山楂糕了

菜谱创建时间：2019-10-09 22:28:51