鲜掉眉毛的蘑菇白菜汤

作者： 小青111111

秋天要喝汤。 蘑菇汤超级简单，十几分钟搞定，鲜掉眉毛，蘑菇真是大自然的美好馈赠～！

用料

• 小白菜 1只
• 鸡蛋 2个
• 口蘑 2个
• 白玉菇和蟹味菇 1把
• 盐 少量
• 小葱 2根

鲜掉眉毛的蘑菇白菜汤的做法步骤

步骤 1

把蘑菇们洗净去根。

步骤 2

小葱切好备用，2颗鸡蛋打好，放少量盐，备用。

步骤 3

锅里热油煎鸡蛋至两面金黄。加开水，加洗好的蘑菇们，加白菜。

步骤 4

大火烧开，转小火煮十分钟，汤变浓变白为止。放少量盐，撒上葱花，就可以出锅啦！

步骤 5

出锅

鲜掉眉毛的蘑菇白菜汤的小贴士

没有选用普通的香菇，是因为香菇遮味。这个份量是2人的份量，多人或者少人可适量调整。

菜谱创建时间：2019-10-09 21:03:14