南瓜金元宝

作者： 坐看云起nj

财源滚滚来，金元宝端上来，看着就十分欢乐

用料

• 面粉 250克
• 南瓜泥 约100克
• 水或者鲜奶 少许
• 酵母 4克
• 糖粉或糖 根据自己喜好

南瓜金元宝的做法步骤

步骤 1

面粉+糖+酵母+南瓜泥+水或奶揉成面团发酵后，继续揉出面团气泡，一定要多揉，元宝光滑才好看。先搓成小圆球，再像饺子皮一样擀面杖压成扁圆，用刀一切两，抱住圆球，粘合处可略沾水

步骤 2

把元宝捏扁一点，长条形

步骤 3

蒸屉刷油，蒸25分钟左右，前十分钟中火至水沸腾蒸汽出，再开足大火蒸15分钟，关火后冷却至少十分钟以后再揭盖

步骤 4

胖胖的元宝好可爱，距离多空些，会沾粘在一起的

步骤 5

舍不得吃呢

步骤 6

元宝外围一圈可以捏平一些

步骤 7

可以做加馅料的

菜谱创建时间：2019-10-09 20:38:29