上班族的快手简单晚餐——西红柿鸡蛋拌面

作者： 小婷纸的生活坊

20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己～

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 挂面 一小把
• 盐 适量

上班族的快手简单晚餐——西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，因为是拌在面里，建议稍微小一点块～

步骤 2

打入两个鸡蛋🥚，建议加入一勺水（可使鸡蛋口感更好，图中为水的量），再加入一点点醋，去腥～搅拌即可～

步骤 3

烧一锅水，下50根精挑细选的面条，像我这种比较能吃的，需要100根！注意，水开后下面条，同时放一小勺盐～

步骤 4

面条煮至尝一口熟了，就可以捞出来，放到凉水里泡着，我们做卤～

步骤 5

刚下鸡蛋到锅里先不要动，等到这样以后再开始炒，这样鸡蛋会很有感觉～

步骤 6

然后翻炒到这样，就可以啦～盛出来到刚刚搅拌鸡蛋的碗里就好，这样不浪费～

步骤 7

然后不用加油，直接放入西红柿翻炒。这个时候就要加调料啦！糖一勺（爱吃甜的可以放两勺），蚝油一勺，酱油一勺，盐半勺，翻炒至西红柿变软～

步骤 8

直接倒入鸡蛋，再次翻炒10秒钟左右，出锅装盘～

步骤 9

然后就是摆盘开吃啦～

上班族的快手简单晚餐——西红柿鸡蛋拌面的小贴士

没有忌口的小伙伴，可以放点葱花香菜，味道会更好哦～

菜谱创建时间：2019-10-09 20:23:53