素的一顿中饭

作者： 金匮公园

发烧过后不能吃鱼虾，荤腥。只能吃素。

用料

• 生菜 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 茭白 1根
• 青豆 250克

素的一顿中饭的做法步骤

步骤 1

崇明生菜，很嫩，洗好备用

步骤 2

热锅冷油，下入大蒜，炒出香味，下入生菜，滴一点生抽，蚝油一勺，糖半勺，出锅。

步骤 3

茭白、胡萝卜、青豆洗净准备妥当

步骤 4

热锅冷油，先下青豆，炒个两分钟，再把其他的倒进去。大火转小火，放入生抽，一点点老抽，盖上锅盖焖10分钟。

步骤 5

大火收汁，就好了

步骤 6

万年不变的土豆天天喊着要吃。

步骤 7

麦饼，上面刷上鸡蛋液。卷上土豆丝就成了熊孩子的最爱。

菜谱创建时间：2019-10-09 19:41:09