软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）

作者： 懒喵爱下厨

天气越来越凉了 用冰箱里剩的芝士片 加一个红薯 烤个暖到心底的美食 真的是暖到心底 超治愈

用料

• 红薯 1个
• 芝士片 1片

软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）的做法步骤

步骤 1

红薯洗净对半切开，蒸熟（筷子可轻松戳到底的状态）

步骤 2

把红薯肉挖到碗里，压成泥状，可加点炼乳搅拌

步骤 3

将红薯泥放回刚刚的红薯皮里，压平

步骤 4

芝士片撕成长条，铺在红薯泥上

步骤 5

烤箱预热，180度，烤15分钟，出炉

步骤 6

视频版制作过程来一个

软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）的小贴士

1）挖红薯肉的过程中，小心不要把皮挖破了，可以留点红薯肉在皮上 2）方子中的芝士片可以用马苏里拉奶酪碎代替，卖相会更好看，还能拉丝 3）因为是芝士片，烤的过程中会出现芝士表面凝结起皮的情况，用勺子搅碎，再继续烤即可

菜谱创建时间：2019-10-09 19:22:51