😋琵琶腿洗干净,去骨,切成块。 两头的脆骨剁掉,在鸡腿肉少的面把肉切开,直到露骨头。 🌟两段都要切到头哈~~一剥就开了~~ 注意中间还会有一根细的骨头,不要伤到手。血筋要去掉~~~ 😜倒料酒,姜切大块,腌15分钟去腥。 😏现在去切土豆和胡萝卜
土豆切丁
胡萝卜切丁
咖喱就是这么多~~ 这是半盒~我觉得刚刚好~
锅内倒油,放洋葱 大火🔥
洋葱出香味放鸡腿🐔 (姜可以拿出来哈,因为我忘记腌,就一起炒了) 大火,一直翻炒,不要粘锅 鸡肉变白,继续炒。 一直炒到鸡肉没有水分,颜色发黄~~
🌸这样shei儿的,放胡萝卜炒~~
🌸加土豆继续翻炒~~
放水,和菜差不多平行吧~放咖喱块~~ 🌻我是喜欢水多一点,拌米饭吃~~
水开后盖盖子,改中火炖~~差不多15分钟
倒入1/3盒牛奶 就是250ml那种最普通的纯牛奶🐱 我倒了不到半盒~这样咖喱味更浓~~好吃☺ 🔥大火收汁~~~
⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾最后就是这是的~~
(●'◡'●)ノ❤开吃~~