红烧猪脚肉（简易版)

作者： 糖果搭

用料

• 猪蹄 半只
• 料酒 少许
• 生姜 少许
• 冰糖 少许
• 干辣椒 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• l

红烧猪脚肉（简易版)的做法步骤

步骤 1

先把水烧开放入生姜料酒，在放入洗好的猪脚 ，烧开后把猪脚捞出凉水洗净

步骤 2

然后热油下去冰糖炒至枣红色，下入生姜猪脚翻炒均匀

步骤 3

在倒上清水末过猪脚，再加点老豆腐，加上料酒生抽蚝油辣椒大火烧开转至小火在焖40分钟

步骤 4

最后开盖翻炒均匀收汁即可装盘食用

红烧猪脚肉（简易版)的小贴士

因为本人比较喜欢吃豆腐，所以在里面加了点老豆腐，因为闷的时间比较久，老豆腐比较入味，甜辣甜辣的特别好吃，如果不喜欢吃豆腐和辣椒得也可以不用放

菜谱创建时间：2019-10-09 14:11:38